Château Gaby - "Châteaux du dimanche en Fronsadais-Libournais"
Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Vie locale
Fronsac 33126
Du 27/04/2025 au 28/09/2025
Situé au sein de l'appellation Canon-Fronsac, le Château Gaby a vu le jour en 1660. Il est perché sur les coteaux argilo-calcaires de l’appellation d’où il surplombe la Dordogne. Un parc arboré, une bâtisse XVIIIème siècle, une salle de dégustation tout à fait remarquable. Cela nous offre l’un des plus beaux panoramas de la rive droite et un terroir idéal pour cultiver nos merlots ainsi que nos cabernets. Damien LANDOUAR, le directeur général, conduit le vignoble en agriculture biologique. Il utilise également certaines pratiques de la biodynamie en utilisant des infusions et du compost, le tout dans une dynamique de respect du terroir et de ses acteurs. Dans un cadre exceptionnel, nous vous proposons une visite de notre chai suivie d'une dégustation de 3 vins. Ambiance conviviale et magnifique panorama ! AOC FRONSAC
